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皮皮蝦的營養價值及功效

2021-11-27


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皮皮蝦又叫做爬蝦,營養價值非常高的蝦類,它的學名叫做蝦蛄。是一種珍貴的海產品,其肉質不僅水分較多,而且香甜嫩滑,有一種獨特誘人的鮮味。在每年的春季是皮皮蝦產卵的季節,這個時候的皮皮蝦腦部全部都是高脂,肉質非常的鮮嫩。皮皮蝦的蛋白質含量非常高,達到20%之多。蛋白質和人體正常生命活動有著非常密切的聯係,所以在平時的膳食中,一定要注意對蛋白質的攝入。皮皮蝦雖然是肉類食品,但是裏麵含有少量的纖維素,可以幫助促進腸胃的蠕動,盡快地將糞便排出體外,這樣就可以有效地避免毒素在體內的堆積,以免出現色斑、痘痘等皮膚問題,皮皮蝦的脂肪很低,是能補充高蛋白又不會攝取過多熱量的好食品。皮皮蝦中含有豐富的鎂元素,鎂可以幫助心髒調節,改善心髒活動。皮皮蝦能夠保護心血管,改善降低血壓血液中的膽固醇,降低血脈硬化可能。對於擴張冠狀動脈的病症,可以有效降低身體出現高血壓和心肌梗死問題的可能。皮皮蝦還有通乳的效果,所以對孕婦的補助效果非常好。


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